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vol.2 【たこ焼き屋さんのご乱心】

メールマガジン配信日:2009年2月14日


しゃべる名刺「言霊名刺通信」vol.2 【人気たこ焼き屋さんのご乱心】

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こんにちは、ソウルプロダクツ代表の中野貴史です。
私は大阪出身なので、粉もの(お好み焼きやたこ焼き)が大好きなのですが、先日大阪
に帰った時に、商売に関する考えさせられる出来事があったので、そのお話をお伝えし
ます。

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■ある人気たこ焼き屋さんのご乱心
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私の書籍( https://kotodama-m.com/book/index.html )の中で、頑固なラーメ
ン屋さんのお話を書かせていただいたのですが、私の大阪の実家の近所に、これまた頑
固な、たこ焼き屋さんがあります。

このお店でたこ焼きを注文すると、以前なら毎回、下記のような質問をされてました。


「兄ちゃん、ソースはどうする?」


いや、どうするって、かけて〜な。と、答えると必ずこう言われます。


「兄ちゃん、うちのたこ焼きはな、ソースかけへん方がうまいねん」


だったら最初から聞くなよ!と、ツッコミたいところですが、どうもこのお店は、そん
なやりとりで、一見さんに対して味のアピールをしているようでした。
これで味が悪ければ、ただの変なたこ焼き屋ですが、実際うまいです。生地にダシが効
いてて噛むほどに味がしみ出してくるんです。

ヘンな質問する。材料が無くなった時点でその日は閉店。休みの日が多い。そんなわが
ままな、たこ焼き屋さんでしたが、ある日、大きな変化がありました。



元旦に店を開けていたんです。



気になったので車を停めて、久しぶりにたこ焼きを買ってみました。



おじさん「兄ちゃん、ソースはどうする?」

私「かけて!って言うたら怒られるんやろ?」

おじさん「いやいや、最近はそんなこと言いへん・・・」



あらっ、おじさん元気がない・・・事情を聞くと昨年秋から原料費が高騰して採算が
合わなくなっているそうです。だったら値上げしたらと言ってみたところ、そんなこ
としたら売り上げが下がるとのことです。珍しく正月から営業しているのは、売り上
げを上げるための苦肉の策だったようです。

なんかさびしい話やな〜と思っていたら、最もさびしい出来事は、その後に起こりま
した。




たこ焼きが、おいしくないんです!!!




もう、明らかに味が落ちてるんです。ここまで味が変わると確信持てます。このたこ
焼き屋さん、原料の質を落としてる!!!

冷めてもおいしいと評判だったたこ焼きが、出来たてでも不味くなっていて、ファン
としては大ショックです。

このお店は大きなミスを犯してしまいました。


一つは、わざわざ正月から店を開けているのに、その事を誰もしらない!普段やらない
ことをやっているのだから、事前になんらかの手段で告知しないと、ガラガラの道路を
走る偶然客を期待しても、大した売り上げになるはずがないんです。

理想を言うならば、しゃべる名刺「言霊名刺」をショップカード代わりにお客にくばり
QRコードを掲載して、携帯メルアドのハウスリストを集め、定期的に情報配信したいと
ころです。もちろん携帯用のサイトも必要ですが、大した費用はかかりません。実際に
しゃべる名刺「言霊名刺」のユーザー様には、ショップカード代わりにご利用いただい
ている方もいるんです。しゃべる名刺「言霊名刺」ならお客様紹介カード機能や、スタ
ンプ機能を付け加えることも可能なんです!


このたこ焼き屋さんのもう一つのミスは、なんといっても生命線である味を落としてし
まったことです。これは短絡的な値引きより最悪です。味で指示さてれいたお店が、そ
の味を落としてしまっては元も子もありません。

材料費が上がって採算が合わないのだったら、その理由をちゃんと説明して値上げすれ
ばいいのです。本当のファンならば、数十円上がったところでリピートしますよ。
それで去っていくお客さんは追ってはいけないのです。ましてやそこのお客に合わせた
らアカンのです。値上げしても喜んで買ってくれるお客さんを、もっと喜んで他のお客
さんを連れてきてもらうことに注力したほうがいいんです!

値上げする方法にしても、まるっきり新しい商品を開発するのは手間も時間もお金もか
かるので、今の商品に改良を加えてスペシャルたこ焼きをつくるなり、セットメニュー
で単価を上げるなり、打つ手は無限にあるはずなんです!


がんばれ、ちいさな会社! まだまだ手はあります!



※国内最大級の販売促進セミナーが東京で開催されます。

『PROM Fes.(プロム・フェス)』  2009年2月24日(火)・25日(水)開催!!
 ◎月刊『商業界』にも協賛をいただいております。

 セミナー内容・詳細はこちら→ http://www.prom-p.jp/fes/

  ■マーケティング・ブランディング ■広告・販売促進 ■WEBマーケティング

 著名なマーケティング系コンサルタントが、総勢24名集まる「販売促進」に特化
 したビジネスセミナーです。
 PROM Fes.出演講師→ http://www.prom-p.jp/fes/lecturer.html





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■営業ツールで営業戦略を構築する研修
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久しぶりに企業研修を行ってきました。友人の野口洋一さんが取締役を務める、ジーニ
アスファクトリー株式会社様のご依頼です。 http://www.genius-factory.jp/

今回の研修は彼の会社の社員の方や、彼の会社が主催しているインターネット起業スク
ールの生徒の方々が対象でした。

参加者の方全員が、口ベタなあなたを救うしゃべる名刺の読者で、しかもマーケティン
グの知識がある方ばかりだったのですが、研修受講後の感想は概ね好評だったようです。

実は名刺に限らず、販促ツール全般に言えることですが、その制作プロセスはそのまま
社員研修に使えます。

会社の強みは何か?
商品の強みは何か?
それを売る営業マンの強みは何か?
なぜその商品を作り、売るっているのか?
誰に売れば、双方が幸せになれるか?
その相手はどこにいるのか?
その相手はどんな人なのか?
その相手にどんなプロフィットを提供できるのか?

これらを完全に理解できないと、営業ツールが作れないからです。また、これらを完全
に理解せずに、商品開発や営業をしている人が意外に多いのです。

この大事な項目は外注にお願いすれば、人が作った答えは得られますが、それを使う人
が、その答えを理解し、心から共感でいていない場合、仕事そのものが辛いものになっ
て、行動に結びつかないのです。 よって結果が出るはずもありません。

しかし今回の参加者の皆さんは、すでに起業されているか、もしくは起業準備中の方々
でしたので、意気込みがこちらにも伝わってきました。とにかく質問の数が多い!

こちらが逆に刺激をいただきました。ありがとうございました!

以下が、研修風景と参加者の皆様の受講後のご意見の一部です。




しゃべる名刺セミナー。期待以上に素晴らしいものでした。僕は名刺のセミナーではな
い、販促ツールのセミナーだと思っていましたが、ビジネスと魂がつながる。ストーリ
ー(コピーライティングの)と魂がつながる。そして、お客さんと自分がつながる。
さらに、お客さんと自分と商品がつながる。そんなセミナーでした。
「お客さんに会いたい。」そんな気持ちにさせられる、人として本当に大切な部分、深
い洞察を得られた、とても素晴らしいセミナーでした。
得られたのは一歩深い世界への招待状です。これから先がますます楽しみになりました。
以前より増して、お客さんと仲良く、笑顔でパートナーシップを築いていけそうです。
今後、中野さんのあり方を数日にわけて学んでいきたいです。

ジーニアスファクトリー株式会社
取締役 野口 洋一 様




本日は大変ありがとうございました。興奮、今だ覚めやらぬ・・・です(笑)。
時間が少したって、冷静になりつつありますが、そのすごさをジワジワと感じていま
す。名刺をつくる手順、それぞれのポイントや構成は、本で読むよりもやはり直接の
方がよくわかりました。今よりも収入UPの予感と、仕事への充実感を得られました。
新潟で言霊名刺のワークショップを開催したいです。このセミナーは名刺のセミナー
ではなく、人生のセミナーでした。自分の人生、価値観を見つめなおすとてもよい機
会を頂きました。ありがとうございます。

日本ホメオパシーセンター新潟こうど 代表 須藤悦子 様




書籍を読んでWebで提供されているシートに一人で書き始めたのですが、肩書きを作
る部分が一番難しく、結局一人では書けませんでした。でもセミナーでの中野さんの
進行と、セミナー用シートに書かれていた例のおかげで無事、一番難産だった肩書き
を作り出すことができました。また今までの様々な方の事例を見せていただけたおか
げで、本だけでは乏しかったイメージが大きく拡大しました。
これからは、本当につき合いたいお客さんに出会い、お互いを理解した上でのパート
ナーシップを築けそうだと感じました。同じ分野の人はまだ多くなく、全国に散らば
っているので、仲間を増やすのにもしゃべる名刺「言霊名刺」は使えそうだと感じて
います。

バイオ系システムエンジニア  足立 崇 様




今週の2月21日(土)は上記の研修と同じ内容で、名古屋でセミナーを開催します。
大阪は3月、東京は5月開催です。
いずれも徹底的にフォローするため、少人数制となっております。お申し込みはお
早めにお願いします。
お申し込み・詳細はこちらから→ https://kotodama-m.com/seminar/




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■編集後記
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最近、書籍の読者の方からの反響やお仕事の依頼が増えてきました。本当に嬉しいで
す。ありがとうございます。
その中の一人の方が、前回のメルマガでご紹介した同級生のクリーニング店経営者と
友人であることがわかり、ご縁の奇跡に驚きの連続でした。こういうシンクロは大事
にしたいと思っています。

ご縁と言えば、友人のコーセーさんの計らいで、出版を記念してトークショーをして
いただけることになりました。トークのお相手は年間1000冊以上の読書を楽しむ
"本のソムリエ"として、テレビ、ラジオ、雑誌などで活躍中。ロックバンドやラジオ
DJ、作家などとしても多方面で注目を集めているロックバンド「一里塚華劇団」の
団長さんです。 http://dancho.honsom.com/


参加費は無料!!!!!


日 時:2月28日(土)18:00〜19:30
場 所:大盛堂書店駅前店3階イベントスペース
    JR渋谷駅ハチ公口下車徒歩1分/センター街入口
    http://tinyurl.com/ccawhy
定 員:50名(椅子席30・立見20)
受 付:2月7日(土)10:30〜予約申し込み開始

申し込みは下記1〜4のいずれかにてお願いします。
1.店頭1階レジにて直接
2.電話 03-5784-4900  
3.メール imazeki @taiseido.co.jp
4.FAX 03-5784-6480 
※お名前と緊急連絡先の明記をお忘れなくお願いします。 

団長さんの個性的なトークと、魅力的な生き方に触れるだけでも価値があり
ますよ。カジュアルなトークショーですので、お気軽にどうぞ!



ソウルプロダクツ代表 中野貴史  http://kotodama-m.com



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■発行周期    不定期
■発行者     ソウルプロダクツ代表 中野貴史(言霊マーケッター)
         東京都中央区日本橋本石町2-1-1 ANOビル208号室
         http://kotodama-m.com
■ブログ     http://plaza.rakuten.co.jp/iyashirochi/
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